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放入,青椒,加水,光棍,正宗
提問: 山東的光棍雞是怎么做的？
問題補充: 去年我山東臨沂出差
朋友請光棍雞
味道很好，有知道怎么做的嗎？
医师解答: 山東的光棍雞一定要有正宗的配方調料粉和農家雞。
做法：鍋內放豬油，油熱后倒入雞塊炒至發白，蔥切段，姜拍裂，放入鍋中，加面醬適量，炒出香味后，加水、鹽，上高壓鍋燉10分鐘，起鍋，放入調料、青椒，盛盤。
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- Dec 24 Fri 2010 09:40
山東的光棍雞是怎么做的？
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