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糯米,加水,固醇,佐料,熟食
提問: 什么樣的菜,可以治療低血壓 問題補充: 医师解答: 現實生活中，高血壓患者大都了解并能從各個方面對血壓進行控制。相比之下，低血壓患者對如何提高血壓則很多人不了解。其實，對低血壓患者來說，藥物治療效果較差，而加強體育鍛煉和采取科學的飲食方法，往往會取得一定效果。


首先，飲食要合理搭配，不能偏食，葷素兼吃，平時宜多食蓮子、桂圓、大棗、桑椹等干鮮食品。這些食物有養心補血、健脾益腦之功，既能增強心血管功能，又能提高大腦神經中樞調節血壓的功能，對改善低血壓有顯著作用。


其次，伴有貧血者宜多吃具有補血作用的食物，如貝類、豬肝、瘦肉、蛋黃、豆腐、魚、蝦、鰻魚、牛奶、大豆、菠菜、番茄、柑子、葡萄等。血液中血紅蛋白和紅細胞含量升高，不但能糾正貧血，而且能增強心肌收縮力，增加心排血量，從而有利于偏低的動脈血壓上升。同時還應適量吃些高脂肪、高膽固醇的食物。據研究，膽固醇是人體內多種激素的原料，與血壓的升降有密切關系，它能提高動脈血管的緊張度，促進血壓上升。


另外，可適量佐以調味品，包括生姜、蔥、蒜、胡椒、咖喱等。


下面的食療方亦有幫助，可選用其中的一二款并定期變換。


【鯽魚糯米粥】 取鯽魚1條（約150克），去腸雜，洗凈，糯米50克，同放鍋內加水煮粥，每周服2次，1個月為1療程。


【紅棗栗子燜雞】 取紅棗15枚，栗子150克，雞1只。先將雞洗凈切塊狀，猛火煸炒，然后加佐料，煮至八成熟，加入紅棗、栗子燜熟食用。


【冬蟲夏草燉鴨】 取鴨1只，洗凈，去腸雜，冬蟲夏草2枚置鴨腹內，加佐料燉熟食用。


【大棗黃芪粥】 取大棗10枚，黃芪15克，糯米50克，先加水煎煮黃芪，去渣。湯汁與大棗、糯米共煮成粥。每晚服1次，1個月為1療程。


【歸芪棗蛋湯】 取當歸、黃芪、大棗各30克，雞蛋3只，加水同煮，至雞蛋熟，吃蛋飲湯。